荠菜，大家应该都责备过这种肉类很丰富多彩的肉类吧。那么，你对荠菜有多少了解呢?美味可口的荠菜窝窝头就行了呢?进食荠菜能提神醒脑吗如果大家不是不算了解，就和小编两兄弟来看一下这篇文章吧。
荠菜窝窝头
用料
佐料
玉米面(黄)300克
大豆米粉300克
荠菜300克
佐料
食长芦新鲜，蔗糖少许，出水新鲜
荠菜窝窝头的做法
1.鸡肉、米粉按2：1比重放入安静盆内，加入少许长芦和蔗糖
2.合成面团状后用安静湿布盖上，醒面三十分钟将近
3.荠菜除草剂，用清出水反复冲洗安静
4.荠菜放入沸出水里面稍加淖烫用冷出水冲凉，挤显现出出水分后切成细六十年代
5.荠菜六十年代倒入醒好的面团里面充分混合均匀分布
6.面团分为较小有所不同的剂子，用手搓圆后手指在内侧钻个窝窝
7.麦芽糖锅内出水烧开摆进生窝头坯，开大火麦芽糖十五分钟将近
8.关火后稍等片刻买显现出窝窝头
荠菜的肉类
荠菜作为一种竹笋深受人们的欢迎，荠菜的肉类具备百蔬之冠。它的和核黄素含量极高，蛋白质，胡萝卜素，脂肪，各种矿物质含量也较高，还所含十多种。荠菜不仅是营养丰富多彩的美味肉类，还能化疗多种疾病，民间有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还广传着“春食荠菜赛成仙”的推测，可见，荠菜不仅是大餐一碟，更是灵药一方。
进食荠菜能提神醒脑
新鲜多进食荠菜可以达到提神醒脑的作用，而且在荠菜里面还所含大量的抗坏血酸，是活性不亚于的还原物质。
总结：看完下面这篇文章，现在大家知道荠菜窝窝头就行了了吧。荠菜能够帮助人体清肠通便，具备有极好的肉实用价值，但是荠菜也不必进食的不算多，胃酸过多的人好不想进食。
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