Circulation：延长寿命的最佳吃饭法是什么？推荐每天吃饭两份水果和三份蔬菜

蕴含蜂蜜和大豆的乳制品最大限度减小许多慢性结核病的高风险，如心血管结核病和前列腺癌，这些结核病是导致亡亡的主要或许。有数几十年来，英国对蜂蜜和大豆的自荐摄取一直在叠加。早在20世纪90年代年间，英国就发起了“每日具名”青年运动，借此是将每天蜂蜜和大豆的摄取提高到具名。2007年，英裔不再观点“每日具名”，而是提倡“蜂蜜和大豆更不可或缺”。2015-2020年英国正餐Guide自荐的肥胖症英国乳制品Mode是每天两份大豆和两份蜂蜜。亚洲地区自荐的蜂蜜和大豆摄取也不尽相同。世界护理第一该组织、世界前列腺癌科学研究慈善机构和英英各地区护理局决定每天吃掉5份蜂蜜和大豆，而丹麦决定每天吃掉6份，澳大利亚决定每天吃掉8.5份。然而，根据英国结核病高度集中和防止里面心的样本，只有至少十分之一的成年人吃掉够了的蜂蜜或大豆的总量。

“虽然像英国脊柱协会这样的第一该组织决定每天吃掉四到具名蜂蜜和大豆，但是消费者不会寄送不原则上的讯息，比如什么是蜂蜜和大豆的最佳每日摄取，自荐总量是多少，应该都有和避免哪些饲料，”科学研究计划的主要作者、外科医生Dong D.Wang指出。

总的来说，迄今的乳制品决定对所有多种类型的蜂蜜和大豆都一视同仁，尽管它们的饲料优点并不相同。《英裔乳制品Guide》决定提高深绿色、红色和橙色大豆的摄取，淀粉类大豆的摄取也具体来说提高。此外，各种正餐决定都有牛奶和土豆在蜂蜜和大豆第一组，尽管它们有相比较高的升糖负荷。因此，科学研究蜂蜜和大豆、牛奶和土豆等并不相同亚类对肥胖症的潜在影响是很不可或缺的。

因此，有科学研究者在护理人员肥胖症科学研究(NHS)和护理专业部门随访科学研究(HPFS)两项大型持续的前瞻性数据流科学研究里面(在断断续续30年的随访期间无论如何测总量乳制品)，科学研究了蜂蜜和大豆摄取与总亡亡率和亡因依赖性亡亡率之间的关系。科学研究者还进行了一项剂总量-反应荟萃分析方法，都有已发表的蜂蜜和大豆的摄取和总亡亡率的样本，并结合来自NHS和HPFS的结果。该科学研究结果有数日发表在Circulation周刊上

Wang和同事分析方法了来自NHS和HPFS随访科学研究的样本，原则上科学研究都有10万多名成年人，他们被随访了30年。这两个样本集都包含了每两年到四年长时间抽取的简略乳制品讯息。为了进行分析方法，科学研究部门还汇集了26项科学研究里面有关蜂蜜和大豆摄取与亡亡率的样本，这些科学研究都有来自北美、哥斯达黎加、欧洲、亚洲、非洲和澳大利亚的29个各地区和地区的约190万旁观者。

对所有涉及200多万旁观者的科学研究进行分析方法后发掘出：

每天摄入总量具名左右的蜂蜜和大豆与最低的亡亡高风险相关。吃掉超过具名与额外的好处没有关系。

每天吃掉两份蜂蜜和三份大豆的人寿命最久。

与每天吃掉两份蜂蜜和大豆的人相比，每天吃掉具名蜂蜜和大豆的旁观者因各种或许亡亡的高风险减小了13%;亡于心血管结核病(都有住院和里面风)的高风险减小12%;亡于前列腺癌的高风险减小10%;亡于肺部结核病(如慢性甲状腺肿肺结核病)的高风险减小了35%。

并不是所有被认为是蜂蜜和大豆的饲料都有同样的好处。例如：淀粉类大豆，如核桃和玉米，牛奶和土豆，与减小因各种或许或特定慢性结核病亡亡的高风险无关。

另一方面，绿叶大豆，都有豆类、莴苣和甘蓝，以及蕴含β-辣椒素和的蜂蜜和大豆，如柑橘类蜂蜜、果实和辣椒，则显示出或许。

Wang指出：“我们在英国四支异性恋和女性里面进行的分析方法证明了的结果与在亚洲地区26第一组人群里面证明了的结果雷同，这拥护了我们科学研究结果的免疫学合理性，并得出结论这些科学研究结果可以广泛应用更广为的人群。”

这项科学研究为吃掉蜂蜜和大豆的终身或许获取了强有力的证据，并为很好的肥胖症状况提出了每天摄入总量一定总量的蜂蜜和大豆的决定。蜂蜜和大豆是天然包装的饲料来源，可以都有在大多数进餐和零食，他们是依然我们的脊柱和身体肥胖症的前提。

并不一定，很好前提，人们每天应该摄入总量具名蜂蜜和大豆。“就防止重大慢性结核病而言，这一摄取可能获取了小得多的或许，而且对于一般公众来说是相比可以达到的摄取。”“我们还发掘出，并非所有的蜂蜜和大豆都不具相同的或许，尽管迄今的乳制品决定一般对待所有多种类型的蜂蜜和大豆，都有淀粉类大豆、牛奶和土豆，但精准度是一样的。”

参考文献：Dong D. Wang， Yanping Li， Shilpa N. Bhupathiraju， Bernard A. Rosner， Qi Sun， Edward L. Giovannucci， Eric B. Rimm， JoAnn E. Manson， Walter C. Willett， Meir J. Stampfer， Frank B. Hu. Fruit and Vegetable Intake and Mortality： Results From 2 Prospective Cohort Studies of US Men and Women and a Meta-Analysis of 26 Cohort Studies. Circulation， 2021; DOI： 10.1161/CIRCULATIONAHA.120.048996